
Reportatge sobre les coques de Sant Joan
Demà arriba la revetlla de Sant Joan, la celebració que dóna el tret de sortida a l'estiu. Per acompanyar-la, un dels elements característics és la Coca de Sant Joan. Des d'Aquí a l'Oest hem parlat amb dos pastisseries, la Sucrerie Pastisseria d'Alpicat i Cal Gumer d'Almenar, així com amb el Gremi de Forners de Lleida per conèixer què fa d'aquest dolç un element indispensable per la nit del 23 de juny.












